Fruchtige Kürbissuppe. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für die fruchtige Kürbissuppe Orangen mit heißem Wasser waschen, von einer Orange die Schale abreiben und alle pressen.
Mehr AMC-Rezepte findest du auf www.kochenmitamc.info.
Fruchtige Kürbissuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland.
Diese fruchtig, herzhafte Kürbissuppe ist ideal für einen stürmischen Herbsttag.
Sie können haben Fruchtige Kürbissuppe mit 11 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist wie du erreichen Das.
Zutaten von Fruchtige Kürbissuppe
- Es ist 1 kg von Hokkaido-Kürbis.
- Es ist 2 von Zwiebeln.
- Bereiten 1 von Apfel.
- Du brauchst 1 von Birne.
- Bereiten 3 TL von Kurkuma.
- Bereiten 1 TL von Curry.
- Du brauchst 1 TL von Chiliflocken.
- Es ist von Salz zum Abschmecken.
- Du brauchst 400 ml von Apfelsaft.
- Es ist 700-900 ml von Brühe (je nachdem, wie flüssig ihr es mögt, ich habe 900 ml genommen).
- Es ist 2 EL von Rapsöl.
Die Kürbissuppe je nach Belieben mit Kürbiskernen oder Kürbiskernöl anrichten und servieren. Ein Glas stückiges Apfelmus macht die Kürbissuppe richtig schön fruchtig. Am schnellsten geht's mit Hokkaido-Kürbis - den müsst ihr nicht mal schälen! Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto von ➸ EAT SMARTER ist immer wieder richtig gut.
Fruchtige Kürbissuppe Schritt für Schritt
- Die Zwiebel pellen und grob schneiden. Kürbis(se) vierteln - am besten mit einem scharfen, großen Messer! Ich lege dabei die Hand auf den Messerrücken. Dann kann man die Kerne einfach mit einem Esslöffel entfernen. Den Kürbis dann auch in grobe Würfel schneiden. (Wenn du magst, kannst du die Kerne aufbewahren und später abspülen, mit einem Handtuch trocknen und im Ofen rösten. 😊).
- Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln nur kurz anschwitzen, dann den Kürbis und die Gewürze zugeben und bei mittlerer Hitze kurz mit anschwitzen. Pass auf, dass es dir nicht anbrennt! Mit dem Apfelsaft ablöschen und diesen einkochen lassen. Währenddessen die Birne und den Apfen entkernen und grob schneiden..
- Apfel und Birne zugeben, mit Brühe auffüllen und ca. 15 weitere Minuten köcheln lassen. Dann alles mit den Pürierstab pürieren und anschließend durch ein Sieb passieren. Mit Salz abschmecken und genießen! ♥️.
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto - Wer hätte gedacht, dass diese Kombination so köstlich ist! Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Hallo, ich hab hier für euch eine sehr leckere Kürbissuppe, meiner Meinung nach die Beste die ich je. Zeit für Kürbissuppe Da ist er, der Herbst. Um den Wetter-Nörglern eine klare Ansage zumachen: wir freuen uns darüber! Eine leckere, vegetarische, fruchtige und gesunde Kürbissuppe!
