Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete. Mit der Brühe abslöschen und ca. Probier unser REWE Rezept für Rote-Linsen-Salat mit roter Beete. Linsen, rote Bete, Tomaten und Lauchzwiebeln vermengen.
Vorbereitete Zutaten und Linsen-Vinaigrette vorsichtig mischen, anrichten.
Rote-Linsen-Salat mit mediterranen und indischen Einflüssen.
Rote-Linsen-Salat spielt in der veganen Küche eine große Ein Rote-Linsen-Salat kann schnell schwer wirken, doch hier finden Sie eine leichte Variante, die auch zum sommerlichen Grillfest passt.
Sie können haben Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete mit 12 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist wie du erreichen es.
Zutaten von Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete
- Bereiten 200 g von Rote Linsen.
- Du brauchst 400 g von Rote Bete.
- Es ist 4 von Frühlingszwiebeln.
- Es ist 350 ml von Gemüsebrühe.
- Bereiten 4 EL von Gartenkräuter.
- Du brauchst 3 EL von Kräuteressig.
- Bereiten 4 EL von Olivenöl.
- Bereiten 1 TL von Senf.
- Du brauchst 1 EL von Honig.
- Du brauchst 1 TL von Curry.
- Du brauchst 1 TL von Kreuzkümmel.
- Bereiten von Salz und Pfeffer.
Das Wasser abgießen und die Rote Bete abkühlen lassen. Diese Salat ist ein wunderbares Abendessen: Belugalinsen, Rote Bete und Süßkartoffeln vereinen sich zu einer genussvollen Komposition. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer mittelgroßen Schüssel die Rote Bete und die Süßkartoffel mit dem.
Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete Anleitung
- 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 min. köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen..
- Rote Bete ca. 1/2 Std. kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden..
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden..
- Danach die Rote Bete zusammen mit den Linsen vermischen und mit den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und darüber geben..
- Dieser Salat passt wunderbar als Beilage z.B. zu gegrillten Garnelen!.
Der Ziegenkäse macht den Rote Bete Salat mit Linsen nicht nur besonders würzig, sondern versorgt uns auch mit Vitamin A, welches die Haut verschönert und die Sehkraft stärkt. Calcium und Phosphor aus dem Käse bieten eine super Kombi für gesunde Knochen und Zähne. Los geht es mit unserem Rote Bete Salat mit Linsensprossen als Vorspeise. Unsere Linsen keimen im Moment und in den nächsten Tagen wird es dann diesen tollen Salat geben. Am Freitag habe ich mir dann in der Bücherei direkt mal ein Buch zum Sprossenkeimen.