Thailändisches Curry. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wir beziehen unser thailändisches Curry direkt von einem Produzenten aus Thailand, mit dem wir bereits seit mehreren Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten.
Curries are an important part of Thai cuisine and refer to both the dish as well as the curry paste used to make the dish.
There are three main types of Thai curries—red, yellow, and green—which are.
Mit diesem roten Curry mit Gambas, reichlich Gemüse und Kokosmilch holst Du Dir den Geschmack Thailands im Nu zu Dir nach Zuhause.
Sie können Koch Thailändisches Curry mit 12 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist wie du erreichen es.
Zutaten von Thailändisches Curry
- Bereiten 500 g von Hähnchenbrustfilet.
- Du brauchst 1 Dose von Kokosmilch.
- Bereiten 50 g von Rote Currypaste.
- Es ist 1 Glas von Sojasprossen.
- Bereiten 1 Glas von Bambussprossen.
- Du brauchst 200 g von Reis.
- Bereiten 2 von Paprika.
- Bereiten 1 von Zwiebel.
- Es ist 5 von Pilze.
- Es ist von Salz.
- Du brauchst von Pfeffer.
- Es ist 1 Zehe von Knoblauch.
Dank Currypaste und Kokosmilch wird dieses Curry-Gericht besonders aromatisch und ausgezeichnet fein. Das diesen speziellen Geschmack hat, den man schon im Restaurant bekommt, und in Verbesserung natürlich in Thailand selber. Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Ursprünglich war die Küche Thailands vom Wasser geprägt, auf den Tisch kamen vornehmlich Reis.
Thailändisches Curry Schritt für Schritt
- Hähnchenbrustfilet abwaschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Zwiebel wie auch die Pilze, Paprika und den Knoblauch kleinschneiden..
- Kokosmilch in eine separate Schüssel geben und 50g Currypaste dazumischen und gut vermengen..
- Dann in einem Wok (oder einer höheren Pfanne) die Zwiebeln und das Fleisch anbraten und nach und nach das Gemüse dazu geben und würzen..
- Dann die vermengte Kokosmilch mit der Paste dazugeben und alles schön vermengen und aufkochen lassen..
- 5 Minuten bevor alles fertig ist, die Sojasprossen und Bambussprossen dazugeben und unter Rühren alles nochmal schön aufkochen lassen und abschmecken..
- Reis normal kochen. (Ich habe dazu meinen Reiskocher verwendet.).
Die Soße mit viel Curry (nach Geschmack; bis es richtig schön gelb ist). Entdecke die Welt der Thai & Indian Currys Rezeptboxen Curry Pasten Sortenreiner Reis Zubehör Zutaten → Jetzt bei Reishunger kaufen! Lust auf ein leckeres und gesundes thaländisches Curry? Mit diesem Rezept hast du im Lust auf thailändisches Curry? Dann bist du hier ganz genau richtig!
