Recette: Appétissant Terrine végétarienne de lentilles corailles

Terrine végétarienne de lentilles corailles.

Vous pouvez cuisinier Terrine végétarienne de lentilles corailles en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que .

Ingrédients de Terrine végétarienne de lentilles corailles

1. Préparer 150 g de lentilles corailles.
2. Préparer de Huile d'olive.
3. Préparer 2 de fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
4. Préparer 1/2 de oignon.
5. Ses 1 gousse de d'ail.
6. Préparer 2 cuillère à café de curry.
7. Préparer 2 cuillère à café de fécule de maïs facultatif.
8. vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
9. Préparer 4 g de d'agar agar.

Terrine végétarienne de lentilles corailles pas à pas

1. Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
3. Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
4. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
5. Réserver au frais durant 2 heures..